Votre budget épicerie !!!

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Votre budget épicerie !!!

Message par Invité le Mar 23 Aoû 2011, 09:21

Bon.. Je sais c'est indiscret comme question Razz

Mais je me demandais quel est votre budget épicerie par semaine/mois ? En avez vous un ? Calculez vous ce que ça vous voûtes ou bien si vous y aller comme vous le sentez ?

Avant cette année, j'avais un budget en tête pour l'épicerie et je comptabilisais nos dépenses réelles... ce qui était pas mal toujours dans les montants prévus. Autour de 800-1000$ par mois, pour une famille de 2 adultes, 2 ados, 1 bambin. Puis on mangeait souvent au resto... un minimum de 200$ par mois en plus... Ensuite, la réalité à changer, une ado en moins, ensuite 2 ados en moins... Donc retour à 2 adultes 1 bambin, 1 bébé (qui ne mangeait pas trop trop Razz) le budget tournait encore autour de 800$ + resto encore autour de 200... Puis là depuis la nouvelle année, nouvelle diète, bio autour de 80% parfois plus, rarement moins. Notre budget à exploser... que dis je, MÉGA exploser ! Je me suis mise à essayer un paquet de chose, à tester pleins de nouveaux produits, faire pleins de recettes... ce qui égale beaucoup d'achat ! Là tranquillement après presque 1 an dans notre nouvelle routine on est mieux installer, on tente d'y aller juste avec les besoins... mais même là, ça nous coûtes vraiment cher Surprised J'ai honnêtement arrêté de compter à un moment donner quand j'ai vue des montants aussi gros que 1600$ par mois... Donc là, je ne sais plus et j'hésite à recommencer à compter ! Embarassed J'ai envie de couper assez drastiquement dans un tat de truc, dans la super variété ... mais d'un autre côté, avec notre diète qui élimine déjà beaucoup de chose... Je sais plus trop jusqu'où je vais pouvoir couper et me sentir encore bien dans ma réalité alimentaire !

Ça ressemble à quoi chez vous ?

Merci Very Happy

Damy !


Dernière édition par Damy le Mar 23 Aoû 2011, 11:20, édité 1 fois

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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par Izadora le Mar 23 Aoû 2011, 09:43

Ici ça nous coûte dans les 250-300$ par semaine pour 2 adultes et 3 enfants de 5, 3 et 1 an et ce sans acheter BIO. J'avais commencé à acheter des paniers bio, mais ça nous coûtait environs 300-400$ de plus par mois. À la place j'ai changé pour des paniers de nourriture pour les "pauvres" et ainsi réduit notre budget épicerie. Déjà qu'avec l'allergie aux PLV de mon mari et mes 3 fils ça coûte cher en lait et fromage de chèvre et autres produits de remplacement, je ne peux pas mettre 1/3 de notre revenu en nourriture avec 1/3 en hypothèque il ne reste plus grand choses avec les autres dépenses sinon.
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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par IsabelleV le Mar 23 Aoû 2011, 09:57

je ne calcule pas vraiment, mais c'est au moins 150-200 par semaines.... si une semaine ca coute très cher en épicerie, il se peux que la semaine suivante on s'en tire en bas de 100 $. Par contre je n'achète pas en majorité bio, question de budget et question de disponibilité, ici pour du bio, faut que j'aille loin et ce n'est pas nécéssairement frais à mon gout...
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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par Maman Nangaï le Mar 23 Aoû 2011, 10:06

Ici c'est entre 100-150$ par semaine. Quand c'est possibe, j'achète bio et si cela ne l'est pas, j'achète local. Je n'achète aucun surplus. Je fais mon épicerie et mes menus de la semaine en fonction des circulaires. On mange sur un même plat deux repas minimun.
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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par Eva le Mar 23 Aoû 2011, 13:53

Ici, pour 2 adultes, 5 enfants et 6 enfants de ma garderie, ça nous coûte entre 250-300$ par semaine. Je cuisine pratiquement tout et nous ne mangeons pas de viande.

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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par Adara le Mar 23 Aoû 2011, 14:05

L’été j'ai plus de mal a calculer le budget, car je vais au marché pas mal chaque semaine, que nous sortons pas mal au resto (entre 1 et 3 fois/semaine), nous invitons plus et sommes plus invité aussi. J'essaie que ça tourne autour de 125$, pour 3, mais ma puce ne mange pas encore beaucoup. J’achète bio au marché pour les légumes et fruits, la viande locale pour la majorité. L'hiver c'est très différent, mes producteurs de canards, cerf, dinde du coin n'ont pas de point de vente l'hiver et j’achète des légumes et fruits congelés.
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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par katyy le Mar 23 Aoû 2011, 22:59

Ce sujet m'intéresse, je trouve tellement que ça coûte cher manger !!! Je me console en me disant que c'est la dépense la plus importante, que c'est comme mettre du gaz dans l'auto, on n'a pas le choix si on veut fonctionner. On a souvent essayé de faire un budget mais ça n'a jamais vraiment marché. Je vous dirais que pour 2 adultes un 1 enfant ça nous coûte facilement 150$ par semaine et plus.
Je n'achète presque pas de produits déjà préparés comme des biscuits ou desserts. Je reçois un panier de fruits et légumes bio du Jardin des Anges toutes les semaines mais je me retrouve souvent à acheter quelques fruits et légumes pas bio à l'épicerie s'il m'en manque pour faire une recette ou qu'il y a un bon rabais. Pour la viande je cherche de plus en plus une alternative, j'aimerais beaucoup acheter d'un producteur local, même si ce n'est pas bio ce serait déjà mieux que d'acheter à l'épicerie comme je fais présentement.
J'aime beaucoup essayer des recettes alors je me retrouve souvent à acheter des ingrédients que je n'utilise pas souvent mais qui sont assez coûteux...
Je suis preneuse pour tous vos trucs pour économiser !!!
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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par Maman Nangaï le Mer 24 Aoû 2011, 07:50

J'ai souvent traînée dans les cuisines collectives. Le truc qui marche à tout coup? Faire ses menus en fonction des circulaires et des spéciaux de la semaine. L'idéal est de préparer sa liste d'épicerie le mardi soir ou le mercredi matin pour avoir accès aux circulaires des deux semaines. Ça donne plus d'idées pour faire la bouffe et accès à plus de spéciaux en même temps.

Un autre truc mais qui n'est pas nécessairement accessible pour tous, c'est d'acheter sa viande en grande quantité (ex: 1/4 de boeuf ou un agneau au complet) et de se la séparer avec des amis. Normalement, ça revient moins cher et tu as différents morceaux (filet, etc.).

Je suis chanceuse, mon père est un chasseur (pratiquement comme dans l'temps) et un pêcheur. J'ai accès à de la viande de bois (lièvre, perdrix, orignal, wapiti, etc.) et du poisson à volonté. Disons qu'une sauce à spag à l'orignal, c'est hot et ça ne coûte rien Wink

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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par Maman Nangaï le Mer 24 Aoû 2011, 07:52

Et j'ai oublié de parler du jardin pendant la saison estivale. Mon jardin est trop petit cette année, je ne pourrai pas faire de conserve. Mais je pense que Tchin a pu mettre des haricots en conserve (et peut-être autre chose). Comme les légumes sont très chers l'hiver, ben ça fait économiser un peu.
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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par IsabelleV le Mer 24 Aoû 2011, 08:00

pour notre part avec notre jardin cette année, vraiment on rentre pas dans notre argent, il nous a probablement couté plus cher que ce qu'il aura produit...

c'est vraiment raté !! Il faut vraiment être bon et en avoir un grand pour pouvoir faire des réserves selon moi.
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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par Maman Nangaï le Mer 24 Aoû 2011, 08:06

Isa: C'est sûr que ça dépend de ce que tu achètes. Rien n'a poussé? C'est certain que quand je regarde mon jardin et celui de mon père, on voit que l'expérience a joué Wink Je me dis que l'an prochain, il sera encore plus beau!
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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par IsabelleV le Mer 24 Aoû 2011, 08:10

maman nangai : pas grand chose... j'ai eu 2 mini radis, le reste a poussé en fleurs ! Mes courgent fleurissent mais font pas de courges ! J'ai eu 1 mini zuchini, les autres pourissent.

Quelques concombres et tomates cerises, une poignée de pois... quelques laitues (ouain pas si mal finalement !)

les poireaux et échalottes auront pas le temps de grossir avant les gels...
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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par IsabelleV le Mer 24 Aoû 2011, 08:11

bizzarement, il se passe la même chose chez une de mes voisine !!
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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par Maman Nangaï le Mer 24 Aoû 2011, 08:15

Je pense que l'expérience n'a rien à voir dans le fait que ça n'a pas poussé. Mon père qui est un pro des jardins, n'a pas eu d'haricots cette année même s'il en a replantés à deux reprises. Pourtant son jardin est vraiment beau.
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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par Invité le Mer 24 Aoû 2011, 10:00

Bon pour nous c'est évident que pour économiser je ne me base pas tout à fait sur les mêmes barêmes puisqu'on achète presque entièrement bio, sans gluten, sans produit laitier, sans soya, sans oeufs, sans maïs et sans arachide ! Inévitablement, ça coûte cher !!! On mange une grande partit de nos repas crus ou vegan... un peu de viande, bio ou sauvage idéalement 1x semaine en moyenne... un peu plus en hiver. Je cuisine pas mal tout moi même et on ne mange plus au resto (on se fait faire des sushis sur mesure 1x par mois environ et ça nous coûte un bras et une jambe dison... !)

J'ai donc un panier bio du jardin des anges toute les semaines au quel j'ajoute toujours plus de chose, on complémente rarement à l'épicerie maintenant... J'ai aussi un jardin qui cette année nous donnes beaucoup de courgettes(zuchinis), de la bette à carde, des haricots jaunes, quelques carottes 3 couleurs et j'ai des courges qui ont commencé à pousser Smile Puis en début de saison on a eu des fraises aussi Smile

Donc pour moi économiser se fait en achetant en grosse batch quand il y a des articles que nous aimons en bon spécial et faire des commandes de gros ex pour les noix/graines/fruits séché/cacao cru/agave je les achètes en grosse quantité directement de chez Prana... ça nous reviens beaucoup moins cher qu'en épicerie de produit naturel ou ailleur !!! Le daiya qui remplace le fromage, je l'achète en gros sac de 5lbs à Montréal (commande web) etc... Pour les fruits et légumes quand je tombe sur des spéciaux intressant j'achète beaucoup et je congèle, même chose pour la viande de cerf, canard ou autre ... J'envisage l'achat d'un congélo vertical pour très bientôt justement !!! Parceque si non je suis obligé de me limiter parce que mon petit congélo de haut de frigo ne fournis pas !

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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par Maman Nangaï le Mer 24 Aoû 2011, 11:24

C'est clair Damy que plus on achète spécialisé, plus ça coûte cher. J'achète bio le plus possible et sans lactose et ça me coûte déjà beaucoup plus cher. Alors j'imagine ton cas, ça doit te coûter un bras! Mais en même temps, si tes moyens te le permettent, pourquoi pas? Si j'avais plus de sous, c'est clair que j'achèterais exclusivement bio et beaucoup plus diversifié. Mais bon, pour le moment, c'est comme ça et j'essaie de me restreindre au minimum dans la diversité sans toutefois couper dans la qualité des aliments.
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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par Maman Nangaï le Mer 24 Aoû 2011, 11:30

Moi aussi j'ai un panier bio de fruits et légumes chaque semaine et je cuisine presque tous mes repas. On mange une pizza à l'occasion mais c'est quand même rare. Le resto, ça bouffe un budget.

Et pour ceux qui n'ont pas accès aux paniers bios, Guenìèvre avait déjà donné une liste des fruits et légumes qui contenaient le plus de pesticide et cie (ex: pommes de terre). L'hiver, je me base maintenant sur cette liste pour faire des choix stratégiques dans l'achat des fruits et légumes quand mes moyens sont limités.
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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par Andréann le Mer 24 Aoû 2011, 14:19



J'essaie vraiment d'acheter le plus possible bio... mais on vit pas de grand chose, alors y'a des trucs qu'on doit passer. J'achete surtout les produits de base (farines, céréales, lait de riz et amande...) et maintenant qu'on est revenu à Mont-Joli... ouf! la section bio est pas très grande!
J'ai la chance d'avoir un beau-papa producteur maraîcher. Même si les patates sont pas bio (c'est assez dur d'avoir une grande production sans pesticide, malheureusement) ses autres légumes sont pas arrosé et on peut pas vraiment avoir plus frais!

On achète des petits fruits d'autre producteur et on a un bon stock de congeler pour les smooties futures. On va aussi s'acheter un 1/4 de boeuf.

mais bon, notre budget passe en bouffe. Carrément. le petit reste passe en gaz, on va au resto p-e 1 fois par mois. J'ai le même linge depuis 4 ans et les enfants ont du linge donner. Mais tsé, j'ai comme idée que l'alimentation DOIT être si te coûte plus cher (si tu as pas ta propre fermette).
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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par mpsto le Mer 24 Aoû 2011, 15:33

Merci pour la liste Andréann.

Ta besoin d'une participante à l'achat du quart de boeuf?
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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par mpsto le Mer 24 Aoû 2011, 15:34

My god.... on mange TELLEMENT d'affaire dans la colonne de gauche ici.... Rolling Eyes
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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par Invité le Mer 24 Aoû 2011, 16:05

Moi aussi avant je me basais sur ce genre de liste pour éviter les pires en pesticides... et nous aussi on mangeait justement beaucoup des pires non bio :s Maintenant mon objectif est d'acheter bio autant que possible non seulement pour l'impact sur la santé mais pour le fait de soutenir une agriculture qui a du bon sens dans toute les sphères !!! Mon idéal serait clairement bio et local le plus près possible de chez moi... mais on a du mal à éliminer de notre vie beaucoup de fruits et légumes qui ne viennent pas d'ici !

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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par Manik le Mer 24 Aoû 2011, 16:15

IsabelleV a écrit:pour notre part avec notre jardin cette année, vraiment on rentre pas dans notre argent, il nous a probablement couté plus cher que ce qu'il aura produit...

c'est vraiment raté !! Il faut vraiment être bon et en avoir un grand pour pouvoir faire des réserves selon moi.

Avez-vous entendu parler des potagers en carré et les plantes "amies" ?

J'avais fait ce principe où j'habitais avant.. cet été, je ne me suis pas installée un jardin encore.. l'automne dernier j'ai trouvé de petits framboisiers et fraisiers sur mon terrain plantés sous la haie... ouf.. Je les ai vite sorti de là.. un beau coin au soleil avec du bon composte!
Miam des framboises!

Ils ont triplé de grosseur et même sûrement plus.. Je vais devoir agrandir le jardin encore cet automne!
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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par Maman Nangaï le Mer 24 Aoû 2011, 16:21

Damy a écrit: Maintenant mon objectif est d'acheter bio autant que possible non seulement pour l'impact sur la santé mais pour le fait de soutenir une agriculture qui a du bon sens dans toute les sphères !!! Mon idéal serait clairement bio et local le plus près possible de chez moi...

Je crois que c'est l'idéal de plusieurs mamans sur ce forum-ci!
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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par Piff le Mer 24 Aoû 2011, 17:30

Very Happy


Dernière édition par Élisa le Mer 30 Jan 2013, 02:10, édité 1 fois
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Re: Votre budget épicerie !!!

Message par Invité le Mer 24 Aoû 2011, 23:29

Oui j'imagine !!!

Ben c'est un peu ça nous dans le fond, on se dit Go c'est un besoin de bien manger, alors on met le gros prix sans trop se stresser avec ça... quoi que je trouve que de ce temps là ça nous coûtes pas mal cher !!! On tombe parfois dans le piège de la surconsommation avec la nourriture, on achète plus par plaisir que par nécessité et ça devient une dépense au lieu d'un besoin... Faut donc faire attention !! Surtout qu'avec internet, je tombe plus facilement das la compulsion d'essayer plein de nouveaux produits en les commandants un peu partout si je n'en trouve pas dans les épiceries spécialisés...

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Re: Votre budget épicerie !!!

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