Salade de patates d'Amina
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Salade de patates d'Amina
Je dois faire cette salade de patates 1 fois par semaine et ma fille ne s'en lasse pas, elle en prend toujours 2 bons bols. Je la fais de mémoire et j'ai fait quelques ajouts, la recette originale se trouve dans le livre de Jacqueline Lagacé.
Environ 4 patates moyennes en dés
2 pommes en dés (pelées ou non, à votre goût)
2 branches de céleri émincé
une poignée de noix de grenoble
Cuire les patates, les égoutter et les placer dans un grand bol avec les pommes, le céleri et les noix.
Vinaigrette
Mayonnaise
Moutarde de Dijon
Huile d'olive
Sirop d'érable
Vinaigre de cidre de pomme
Sel d'oignon ou épices italiennes
Verser la vinaigrette sur la salade et manger immédiatement. Je trouve qu'une fois qu'elle a passé au frigo, cette salade est moins bonne.
Environ 4 patates moyennes en dés
2 pommes en dés (pelées ou non, à votre goût)
2 branches de céleri émincé
une poignée de noix de grenoble
Cuire les patates, les égoutter et les placer dans un grand bol avec les pommes, le céleri et les noix.
Vinaigrette
Mayonnaise
Moutarde de Dijon
Huile d'olive
Sirop d'érable
Vinaigre de cidre de pomme
Sel d'oignon ou épices italiennes
Verser la vinaigrette sur la salade et manger immédiatement. Je trouve qu'une fois qu'elle a passé au frigo, cette salade est moins bonne.
oum_sarah- Messages : 766
Date d'inscription : 05/02/2010
Re: Salade de patates d'Amina
miam miam je vais essayer ca !!
IsabelleV- Messages : 2513
Date d'inscription : 12/12/2009
Age : 39
Localisation : Laurentides
Re: Salade de patates d'Amina
J'aime pas les salades de patates d'habitude, mais celle-là m'inspire!
Tchintcha- Messages : 2470
Date d'inscription : 05/12/2009
Localisation : Laurentides
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