Toxic et Toxic Food - de William Reymond

Je les ai dévorés les 2 en 48h (il faut dire que mon insomnie de grossesse y est pour quelque chose)

Quand même, je savais que l'industrie alimentaire était pourrie, mais pas à ce point.

Et on a beau blâmer l'industrie, on choisi quand même ce qu'on mange. Dans le livre, on mentionne une école qui avait décidé de virer le fast food de la cafétéria. Ben les élèves, les parents ET les profs ont manifesté et ils ont gagné, le fast food est revenu à la cafétéria

Et un passage à donner des cauchemards, la description du Heart Attack Grill , un resto ou on offre les hamburgers les plus caloriques des États-Unis.

Bon, le livre ne fait pas que dans le sensationnalisme, il explique clairement comment l'obésité est un symptome de problèmes plus graves comme le diabete, l'hypertension etc. On remonte aux origines du surpoids, en incriminant particulièrement le sirop de maïs et les gras trans.

Si quelqu'un a lu l'un ou l'autre des deux livres, je serai heureuse d'en discuter.

Je ne les ai pas lus encore, mais ça couvre un sujet qui nous intéresse pas mal ces temps cis, mon chum et moi, alors ça ne devrait pas tarder!